Un estatus “serio, confiable y transparente, con credibilidad”
El presidente del Centro Médico Veterinario de Paysandú, destacó que “todo lo que se haga en salud animal para los mercados siempre va a ser poco”, que las exigencias son constantes y que en ese marco “Uruguay va muy bien, cumpliendo con las exigencias”
Siempre hay aspectos para mejorar con relación a lo que se está realizando, pero además hay que tener en cuenta a los nuevos desafíos, a las enfermedades emergentes que son un problema importante, reflexionó el doctor Rodolfo Rivero, presidente del Centro Médico Veterinario de Paysandú (CMVP), institución organizadora de las XLVII Jornadas Uruguayas de Buiatría, desarrolladas en esa ciudad del litoral uruguayo. Dijo eso tras ser consultado sobre aspectos a mejorar y nuevos desafíos en uno de los puntales sobre los cuales Uruguay sostiene el prestigio de su producción de carnes, su excelente estatus sanitario.
Fuente/Nota completa: Suplemento Sanidad Animal, El Observador, Pág. 5
